Primorsko pikantno jaje na oko

Sastojci:

-1 jaje
-5 dag blitve
-1 mala glavica luka
-1 mala konzerva (75 dag) tune
-par lisitća origana
-timijana
-bosiljka
-1 češanj češnjaka
-sol i papar
-po želji ljute papričice

Priprema:

Blitvu očistite i operite pa narežite na komade.

Sitno nasjeckajte kapulu i češnjak.

Kapulu kratko popržite na malo ulja iz konzerve da se zastakli.

Dodajte ocijeđenu tunu. Promiješajte i kratko popržite.

Na sve dodajte blitvu i po potrebi žlicu-dvije vode. Poklopite da blitva uvene.

Dodajte sitno sjeckani češnjak, ljutu papričicu i začinsko bilje. Posolite i popaprite, pa promiješajte.

Na sredini smjese napravite lagano udubljenje i u njega izlijte jaje.

Ako više volite, jaje možete ulupati kao za kajganu.

Poklopite da vrući zrak ispod poklopca stisne bjelanjak.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
  
Primorsko pikantno jaje na oko  Primorsko pikantno jaje na oko Reviewed by CFC SIMO on 01:40 Rating: 5