Skopsko gravce tavce

Sastojci:

-500 gr. pasulj
-1 kom. crni luk
-1 kom. poriluk
-2 zlice pelata
-1 kom. paradajz
-2 cena bjeli luk
-sol,papar
-1 zlica alove paprike
-60 ml. ulje

Priprema:

Pasulj potopite preko noću u toplu vodu

Ujutro bacite tu bodu i skuhajte pasulja dok ljepo omekša (ja bacim 2-3 vode)

Na ulja proprzite sitno naseckani crni luk i poriluk dok ljepo omekša, pa dodajte pelate u jos malo pirjajte

Dodajte alovu papriku i maknite od štednjaka

Skuhani pasulj procedite i sipajte u keramičku ili zemjenu posudu pa prelijte sa pripremjeni pirjani crni luk i poriluk i dodajte sitno naseckani bjeli luk

Ljepo promešajte, pa posolite i popaprite (ja stavim i vegetu) po vasem ukusu

Dodajte i malo vode u koju se pasulj kuhao

Na povrsini poredite paradajz na snite i pecite u zagrejanu peć na 200 stupnjeva dok ljepo porumeni i uhvati se ljepa korica

Dobar tek

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Skopsko gravce tavce Skopsko gravce tavce Reviewed by CFC SIMO on 14:18 Rating: 5