Slani keksici

Sastojci:

-1 jogurtska casa ulja
-1 jogurtska casa belog vina
-1 prasak za pecivo
-100 g susama
-100 g oljustenog nepecenog suncokreta
-100 g lanenog semena
-450-500 g brasna
-po zelji malo soli, a i ne mora

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesiti testo, polako dodajuci brasno, testo treba da bude fino masno i ne previse tvrdo, znaci da ne puca i ne kida se.

Ja nisam imala suncokret pa sam umesto njega stavila mak, ali ne celu kolicinu, i otislo mi je oko 450 g brasna, sastojke mozete oduzimati ili dodavati, po ukusu.

Jednu količinu belog brašna možete zameniti nekom drugom vrstom, npr. integralnim graham brašnom, ražanim isl.

Odmah razvite testo i vadite krugove casom, ili nekom modlicom, naredjajte na papir u plehu i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta pazeci da ostanu svetle boje.

Kad se ohlade stavite ih u kutiju, mogu potrajati nekoliko dana.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
  
Slani keksici Slani keksici Reviewed by CFC SIMO on 15:38 Rating: 5