FIL 2
-20 dkg šunke
-20 dkg sira
FIL 1
-3 žumanca
-2 ožice brašna
-1 kiselo vrhnje
-1 margarin
Tijesto
-1 kg brašna
-2 jogurta
-1/2 čaša od jogurta ulja
-1 čaša mlijeka
-1 svježi kvasac
-1 prašak za pecivo
Priprema:
Zamjesiti tijesto i ostaviti ga na toplom da se ukvasi.
Kad se ukvasilo podjeliti ga na četri dijela.
U međuvremenu mikserom izmutiti fil 1.
Svaku četvrtinu tijesta dobro razvaljati i namazati filom 1 te preko njega posuti narendanom šunkom i sirom.
Tijesto zarolati i isjeći na komade duge oko 10 cm.
To ponoviti sa svim tijestom.
Peći u pećnici na 180 – 200 dok ne porumene.
U slast!
Preuzeto sa: www.coolinarika.com