Smazalica

Sastojci:

FIL 2
 
-20 dkg šunke
-20 dkg sira

FIL 1
 
-3 žumanca
-2 ožice brašna
-1 kiselo vrhnje
-1 margarin

Tijesto    

-1 kg brašna
-2 jogurta
-1/2 čaša od jogurta ulja
-1 čaša mlijeka
-1 svježi kvasac
-1 prašak za pecivo

Priprema:

Zamjesiti tijesto i ostaviti ga na toplom da se ukvasi.

Kad se ukvasilo podjeliti ga na četri dijela.

U međuvremenu mikserom izmutiti fil 1.

Svaku četvrtinu tijesta dobro razvaljati i namazati filom 1 te preko njega posuti narendanom šunkom i sirom.

Tijesto zarolati i isjeći na komade duge oko 10 cm.

To ponoviti sa svim tijestom.

Peći u pećnici na 180 – 200 dok ne porumene.

U slast!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Smazalica Smazalica Reviewed by CFC SIMO on 14:57 Rating: 5