Stanglice sa kačkavaljem

Sastojci:
 
-500 g mekog brašna
-250 g margarina
-100 + 50 g kačkavalja (trapist, gauda…)
-1 ravna kašićica soli
-1 prašak za pecivo
-1 žumance
-malo mleka

Priprema:

Zamesiti srednje meko testo od navedenih sastojaka ( u testo staviti 100 g narendanog kačkavalja, a preostalih 50 g upotrebiti za posipanje).

Razviti koru debljine 0, 5 cm, premazati blago ulupanim belancetom, viljuškom “izgrebati” testo i posuti naribanim kačkavaljem (trapistom, gaudom, ili sl.

Točkićem seci na stanglice, i redati u podmazan pleh.

Peći na 200 C oko 20-tak minuta, dok ne dobiju finu boju.

Od istog testa se mogu modlicom praviti i perece, premazati jajetom i posuti sa malo susama ili kima.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Stanglice sa kačkavaljem Stanglice sa kačkavaljem Reviewed by CFC SIMO on 14:26 Rating: 5