Tiramisu

Sastojci:

-2 kutije piskota
-4 kasike cappuccina
-8 jaja
-16 kasika secera
-500 ml slatkog vrhnja
-500 gr mascarpone sira
-1 tegla visanja
-100 gr kakaa u prahu

Priprema:

Skuhati cappuccino, i ohladiti. Žumanca umutiti i dodati šećer.

Bjelanjke također umutiti sa šećerom, isto postupiti sa slatkim vrhnjem u koji se doda mascarpone sir.

Na kraju sve skupa umijesati redom: bjelanjke, slatko vrhnje, mascarpone sir i zumanjce.

U tepsiju redati piškote koje namočimo u capuccino, posuti kremom, kakaom u prahu, pa visnjama.

Postupak ponoviti, ali ovaj put bez višanja, samo na kraju ukrasiti kakaom u prahu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
   
Tiramisu Tiramisu Reviewed by CFC SIMO on 11:37 Rating: 5