Torta najlepša želja

Sastojci:

-6 bjelanjaka
-6 kašika šećera
-6 kašika mljevenih oraha
-2 kašike brašna
-1/2 kesice praška za peivo
 
FIL I:

-18 žumanjaka
-200 g šećera u prahu
-250 g margarina
-200 g čokolade
 
FIL II:

-250 g šećera ko voli slađe može staviti više
-1 l mlijeka
-100 g gustina
-250 g margarina
 
JOŠ:

-1/2 l slatke pavlake ili šlag kremu

Priprema:

Kore: 

Umutiti dobro bjelanjke, dodati šećer mutiti još malo.

Zatim dodati mljevene orahe, brašno i pecivo.

Smjesu izručiti u tepsiju br. 32 koju smo prethodno obložili masnim papirom.

Peći na 200 stepeni. Ovdje je navedena mjera za jednu koru, peku se tri kore.

FIL I: 

Umutiti šećer i žumanjke pa skuvati na pari.

U hladan krem dodati umućen margarin i čokoladu izrendanu na krupniji dio.

FIL II:

Šećer otopiti na ringli da se karamelizuje.

Umutiti gustin u mlijeku i dodati istopljenom šećeru, miješati dok se ne skuva da bude gust krem. Ohladiti i dodati umućen mrgarin.

Filovati: 

Kora + fil II + kora + fil I + kora + fil II okolo staviti umućenu slatku pavlaku! Kore sam malo natapala sa mlijekom!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Torta najlepša želja Torta najlepša želja Reviewed by CFC SIMO on 09:14 Rating: 5