Ananas torta

Sastojci:

Za tijesto:
  
-5 bjelanjaka  
-5 žumanjaka  
-150 g šećera  
-2 Vanilin šećera   
-120 g brašna  
-60 g Gussnela  
-pola vrećice Praška za pecivo
 
Za kremu:
  
-1 konzerva Kompota ananas light   
-40 g Gussnela   
-60 g šećera  
-500 ml tučenog slatkog vrhnja  
-1 žlica šećera u prahu

Priprema:

Istucite snijeg od bjelanjaka i postupno umiješajte šećer, vanilin šećer i žumanjke.

Dodajte brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo i Gussnelom.

Biskvitnu smjesu izlijte u namazan i brašnom posut kalup i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 minuta.

U međuvremenu pripremite kremu.

Dio soka od ananasa izmiješajte s Gussnelom i šećerom, a ostatak soka stavite kuhati.

Kad sok zakipi, umiješajte mješavinu Gussnela, kratko prokuhajte i ohladite.

Umiješajte ananas koji ste narezali na manje komadiće i čvrsto tučeno slatko vrhnje sa šećerom u prahu.

Pečeni i ohlađeni biskvit prerežite na dva lista i nadjenite pripremljenim nadjevom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Ananas torta Ananas torta Reviewed by CFC SIMO on 14:00 Rating: 5