Bež torta

Sastojci:

Beze kore:
  
-6 bjelanjaka
-250 grama šećera
-1 žlica gustina
-1 žlica soka od limuna
 
Krema:
  
-250 grama mascarpone sira
-250 ml vrhnja za šlag
-2 žličice instant kave (nescafe)
-4 žlice šećera

Priprema:

Izmiksajte bjelanjke, postepeno dodavajte šećer i na kraju gustin i limunov sok.

Stavite na pek papir u veliki protvan od pećnice i pecite sat vremena na 140 stupnjeva.

Šlag takodjer izmiksajte sa šećerom pa u njega dodajte nescafe koji ste razmutili u žlici tople vode, i mascarpone pa sve rukom i polako izmješajte.

Pečenu i ohlađenu koru prerežite na tri dijela pa nafilujte kremom i stavite u frižider da se dobro ohladi.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Bež torta Bež torta Reviewed by CFC SIMO on 14:07 Rating: 5