Bijeli kolačići s bademom

Sastojci:

Tijesto:
  
-25 dag maslaca
-15 dag bijelih badema, mljevenih
-1 vrećica vanilin šećera
-1 jaje
-2 žlice šećera
-35 dag glatkog brašna +/- 5 dag
 
Krema:
  
-6 dl mlijeka
-5 žlica brašna
-20 dag šećera u prahu
-2 vanilin šećera
-25 dag maslaca
 
Ostalo:
   
-marmelade od marelica
-šećer u prahu

Priprema:

Bademe prokuhajte ,ogulite, osušite i smeljite.

Od sastojaka za tijesto zamijesite prhko tijesto.

Modlama za išlere, vadite jednake komade tijesta sa rupama i bez rupa .

Pecite ih na slaboj vatri, ali samo malo, par minuta, moraju ostati bijeli.

Za kremu skuhajte mlijeko sa brašnom i vanilin šećerom.

Ohladite.

Maslac izradite sa šećerom, dodajte masu brašna i mlijeka koju ste ohladili.

Stavite kremu u dresir vrećicu i istiskujte na svaki puni komad kremu u krug .

Poklopite krugovima s rupama .

Na svaki kolačić u sredinu stavite komad “Podravkine” marmelade od marelica .

Sve skupa pospite šećerom u prahu .

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
  
Bijeli kolačići s bademom Bijeli kolačići s bademom Reviewed by CFC SIMO on 14:38 Rating: 5