Čokoladno savršenstvo

Sastojci:

Biskvit
  
-6 jaja
-6 žlica šećera
-6 žlica glatkog brašna
-3-4 žlice kakaa
-1 dl ulja
-1 dl mlijeka
-1 prašak za pecivo
 
Krema
  
-800 ml slatkog vrhnja za kuhanje
-300 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Od bjelanjaka istučemo snijeg i stavimo ga u hladnjak.

Umutimo žumanjke i šećer te dodamo ulje.

Brašno, kakao i prašak za pecivo izmiješamo, a onda naizmjence s mlijekom dodajemo žumanjcima.

Na kraju umiješamo snijeg od bjelanjaka.

Izlijemo u posudu (okrugli kalup za tortu) i pečemo oko pola sata.

Gotovo prelijemo vrućom kremom od kuhanog slatkog vrhnja i čokolade za kuhanje.

Slatko vrhnje pustite da zakipi te ukuhajte otopljenu čokoladu.

Stavite u hladnjak na 2-3 sata i zatim poslužite.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Čokoladno savršenstvo Čokoladno savršenstvo Reviewed by CFC SIMO on 12:38 Rating: 5