Francuski krumpir

Sastojci:

-1 kg krumpira
-sol
-5 žlica ulja
-100 g luka narezanog na ploške
-100 g Pancete
-6 tvrdo kuhanih jaja narezanih na ploške
-150 g kuhane šunke narezane na šire trake
-150 g cheddar sira
-1 žlica narezanog vlasca
-Crni papar mljeveni
-300 ml kiselog vrhnja

Priprema:

Krumpir skuhajte u posoljenoj vodi, ogulite ga i narežite na tanke ploške.

Na 2 žlice ulja popecite luk.

Luk izvadite, dodajte još preostalo ulje i popecite pancetu narezanu na ploške.

U nauljenu vatrostalnu posudu slažite red krumpira, rasporedite pečeni luk i pancetu, jaja, šunku i naribani sir. Pospite vlascem i popaprite.

Na kraju završite redom krumpira.

Prelijte kiselim vrhnjem i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Francuski krumpir Francuski krumpir Reviewed by CFC SIMO on 14:24 Rating: 5