Jabuke u šlafruku

Sastojci:

-1 kg jabuka  
-2 vrećice Vanilin šećera   
-½ žličice Cimeta mljevenog   
-2 žlice prošeka   
-ulje za prženje
 
Za tijesto:
  
-2 jaja  
-500 ml mlijeka  
-350 g Pšeničnog oštrog brašna   
-prstohvat soli 
-1 žličica korice limuna

Priprema:

Jabuke ogulite, izrežite im sredinu pa ih narežite na ploške debljine 0, 5 cm.

Pospite ih Vanilin šećerom, cimetom, pokapajte prošekom i ostavite stajati 30 minuta.

Jaja, mlijeko, brašno, sol i koricu limuna izmiješajte da dobijete gustu smjesu koju također ostavite stajati 30 minuta.

Jabuke umočite u smjesu i pržite u dubokom ulju do zlatne boje.

Pržene jabuke izvadite na upijajući papir kako bi se upila suvišna masnoća.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Jabuke u šlafruku Jabuke u šlafruku Reviewed by CFC SIMO on 12:53 Rating: 5