Kolač od maka

Sastojci:

Za tijesto:
 
-3 jaja 
-200 g šećera 
-100 ml ulja 
-150 ml mlijeka 
-150 g Pšeničnog glatkog brašna  
-½ vrećice Praška za pecivo  
-150 g Maka

Za premazivanje:

-100 g Džema višnja

Za čokoladnu glazuru:
 
-100 g čokolade 
-80 g maslaca 
-2 žlice šećera u prahu 
-3 žlice vode

Priprema:

Jaja i šećer pjenasto izmiješajte.

Zatim umiješajte ulje, a naizmjenično dodajite brašno pomiješano s praškom za pecivo, mlijeko i mak.

Dobro izmiješanu smjesu izlijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 40 minuta.

Za čokoladnu glazuru rastopite čokoladu, vodu i šećer na pari.

Kad dobijete glatku masu, maknite s pare i umiješajte rastopljen maslac.

Pečeni kolač ohladite, premažite džemom od višanja i prelijte čokoladnom glazurom.
     
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Kolač od maka Kolač od maka Reviewed by CFC SIMO on 09:03 Rating: 5