Krem juha od blitve

Sastojci:

-20 g maslaca  
-40 g luka  
-2 češnja češnjaka  
-250 g krumpira  
-500 g blitve  
-1 žličica Vegete    
-sol   
-Crni papar mljeveni   
-100 g slatkog vrhnja
 
Za posluživanje:
  
-100 g skute ili naribanog sira ribanca

Priprema:

Na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak i zalijte s oko 800 ml vode.

Kad zakuha, dodajte narezani krumpir, grubo narezanu blitvu i Vegetu.

Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim sve sastojke usitnite da dobijete krem juhu.

Na kraju posolite, popaprite i umiješajte slatko vrhnje.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Krem juha od blitve Krem juha od blitve Reviewed by CFC SIMO on 15:25 Rating: 5