Mileram torta

Sastojci:

Tijesto

-25 dag glatkog brašna
-10 dag šećera
-1 paketić praška za pecivo
-1 paketić vanilin šećera
-8 dag maslaca
-1 jaje

Fil

-1/2 l mlijeka
-2 vrećice pudinga od vanilije
-20 dag šećera
-80 dag milerama (ili masnog kiselog vrhnja)
-voće
-preljev za tortu

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 45 minuta.

Tada ga razvaljati i staviti na dno i stijenke okruglog kalupa, prethodno namazanog margarinom i posutog brašnom.

U mlijeku skuhati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram.

Odmah sipati u kalup, preko fila staviti voće po želji, može biti doista svako voće i kombinacija svih vrsta voća.

Peći 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva.

Dobro ohladiti, najbolje preko noći i tada preliti preljevom za torte.

Uvijek je pečem u kalupu promjera 26 cm.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Mileram torta Mileram torta Reviewed by CFC SIMO on 11:57 Rating: 5