Mrvičasta Pita sa Šljivama i Makom

Sastojci:

Za mrvice:
  
-400 g brašna
-200 g šećera
-40 g mljevenog maka
-1 žličica cimeta
-prstohvat soli
-3 žlice hladne vode
-200 g maslaca
 
Za nadjev:
  
-700 - 800 g šljiva
-2 žlice smeđeg šećera

Priprema:

Rernu ugrijati na 175 C.

Kalup (veličine 26 cm) namastiti i pobrašniti.

Šljive oprati i prepoloviti pa izvaditi košpice.

U jednu posudu staviti brašno, šećer, mak, cimet i prstohvat soli.

Sada dodati, na manje komadiće, izrezan maslac i hladnu vodu pa sa prstima sve dobro izmiješati dok se ne stvore mrvice.

2/3 mrvica podijeliti u kalupu i sa rukom pritusniti da dobijete ravnu podlogu.

Sada šljive podijeliti po podlogi i posuti po njima 2 žlice smeđeg šećera.

Zatim sa preostalim mrvicama prekriti šljive i kolač peći u zagrijanoj rerni od prilike 35 - 40 min.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Mrvičasta Pita sa Šljivama i Makom Mrvičasta Pita sa Šljivama i Makom Reviewed by CFC SIMO on 13:17 Rating: 5