Piletina umotana u slaninu

Sastojci:

-5 komada plecih prsa
-2 male kasike soli
-1/4 male kasike bibera
-1/2 male kašike bijelog luka u prahu 
-5 kašika senfa
-5-6 kašika maslinovog ulja 
-400 g slanine izrezane na trake

Priprema:

Piletinu presjeci na pola da dobijemo tanje komade i onda po duzini na pola, znaci jedan komad podijelimo na 4 dijela i staviti u zdjelu.
 

Dodati zacine,senf i ulje i sve pomijesati.

Pokriti zdjelu i ostaviti bar sat vremena u frizideru ili najbolje pripremiti noc prije i ostavit da prenoci u frizideru.
 

Svaki komad piletine omotati slaninom i staviti u podmascenu tepsiju.
 

Peci 30-35 minuta na 200 stepeni,s tim da na polovini pecenja okrenemo piletinu da se zarumeni i na drugoj strani.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
  
Piletina umotana u slaninu Piletina umotana u slaninu Reviewed by CFC SIMO on 14:24 Rating: 5