-1 bjelanjak
-7 dag kristal šećera
-prstohvat soli
Priprema:
Ja sam radila dvije tepsije puslica od 3 bjelanca i 20 dag šećera.
U bjelanjke se stavi prstohvat soli, miksa se postepeno do največe brzine pa se u njih sipa šećer i miksa duuuugo sve dok se šećer ne otopi. Smjesa mora biti gusta, čvrsta i ljepljiva .
Ja sam miksala 25 minuta.
Od te smjese se špricom rade puslice koje sušimo na 100 st.C cca sat vremena.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com