Šarene kiflice

Sastojci:

Tijesto
  
-oko 1 kg brašna
-250 ml mlijeka
-2 kašike šećera
-1 ravna kašika kvasca (ili jedna kesica)
-250 ml ulja
-3 jaja
-150 gr kokosa
 
Sirup
  
-500 gr šećera
-1/2 l vode
-2 vanilin šećera

Priprema:

Staviti 250 ml mlijeka, 2 kašike šećera i kvasac da nadođe.

3 cijela jaja izmutiti mikserom, pa dodati polako 250 ml ulja i jos malo mutiti.U to dodati nadosli kvasac.

Tu masu podijeliti na 2 dijela ( u 2 posude).U jednu dodati 150 gr.kokosa, pa zamijesiti brašnom srednje tvrdoce.

U drugu dodati 4 kašike kakao i zamjesiti srednje tvrdoce.

Bijelo tijesto podijeliti na 4 loptice. To uraditi i sa braon tijestom.

Loptice razvaljati na okrugle korice .Bijelu stavljati na braon i isjeci na 12 dijelova.

Moze da se filuje a i ne mora. Peci na 180 stepeni 20 min.

Za to vrijeme skuvati sirup od 500 gr. secera .1/2 l vode i vanilin secera, 3-4 min. kao za tulumbe da nije ni rijedak, ni mnogo gust sirup.

Kad se sirup prohladi, provlaciti kiflice i postupak ponoviti jos jednom ,da bolje upiju. Ostaviti ih u ostalom soku.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Šarene kiflice Šarene kiflice Reviewed by CFC SIMO on 15:16 Rating: 5