Šareni pire

Sastojci:

-50 dkg krumpira
-2 kom veće mrkve
-1 kom većega fileta ukiseljene crvene paprike
-1 žličica vegete,papar,vlasac
-1 mali čenić češnjaka
-2,5 dl mlijeka
-5 dkg maslaca

Priprema:

Na sitne kockice izrežite oguljeni krumpir i mrkvu te stavite kuhati u lonac malo posoljene vode,kuhati dok povrće ne omekša.

Posebno sitno nasjeckati kiselu papriku i češnjak.

Povrće procijediti od vode, izgnječiti dodati mlijeko i maslac,te vegetu  i mikserom lagano izraditi u pire,žlicom umiješati papriku i češnjak,dodati vlasac,popapriti i poslužiti kao prilog uz pečeno meso,ili ribu ili kao glavno jelo uz pečeno jaje...dobar tek!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Šareni pire Šareni pire Reviewed by CFC SIMO on 15:33 Rating: 5