Srpska pljeskavica

Sastojci:

-100 g nasjeckanog luka
-2 narezana feferona
-700 g mljevenog svinjskog mesa
-300 g mljevenog goveđeg mesa
-1 češanj protisnutog češnjaka
-1 žličica papra
-1 žličica Vegete By Podravka
-sol
-ulje za pečenje

Priprema:

Luk i feferone izmiješajte s mesom, dodajte češnjak, papar, Vegetu i sol, pa sve zajedno dobro izmiješajte u kompaktnu masu.

Od pripremljene smjese oblikujte okrugle pljeskavice debljine 1 cm i pecite ih u dobro zagrijanoj teflon tavi ili na roštilju.

Na vruće pljeskavice stavite žličicu kajmaka.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Srpska pljeskavica Srpska pljeskavica Reviewed by CFC SIMO on 13:58 Rating: 5