Štrudla

Sastojci:

-9 tankih kora za savijače (štrudle)
 
Za nadjev:
  
-3 jaja
-250 g šećera
-2 Vanilin šećera
-200 ml ulja
-400 ml jogurta
-200 g Lino griza
-1 Prašak za pecivo
-1 kg očišćenih višanja ili 1,5 kg jabuka
 
Za premazivanje:
  
-100 ml mlake vode
-2 žlice ulja

Priprema:

Pjenasto izmiješajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom, postepeno dodajte ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo.

Smjesu ostavite da odstoji oko 15 minuta (da griz nabubri).

Odvojite 3 kore.

Prvu koru premažite s nekoliko žlica smjese, na to stavite drugu koru, premažite, zatim treću koru i ponovno premažite.

Preko toga rasporedite voće (i naribane jabuke), pospite cimetom i uvijte u savijaču.

S ostalim korama ponovite, tako da dobijete 3 savijače.

Stavite ih u prethodno nauljenu tepsiju.

Vodu pomiješajte s uljem i premažite savijače.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C dok ne porumene, oko 35 minuta.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Štrudla Štrudla Reviewed by CFC SIMO on 14:08 Rating: 5