Voćna salama

Sastojci:

-300 g suhih šljiva  
-500 g suhih smokava  
-250 g datulja  
-150 g oraha  
-200 g šećera u prahu  
-1 Vanilin šećer    
-korica jedne naranče

Priprema:

Očišćene šljive, orahe i koricu naranče narežite na sitne komadiće. Smokve i datulje sameljite.

Šećer u prahu s malo vode kuhajte do gustog sirupa (da se između dva prsta vuče nit), zatim skinite sa štednjaka, dodajte pripremljeno voće i dobro promiješajte.

Aluminijsku foliju pospite s malo kristalnog šećera i odozgo rasporedite dobivenu smjesu.

Pomoću folije valjajući oblikujte salamu i stavite je hladiti.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Voćna salama Voćna salama Reviewed by CFC SIMO on 14:20 Rating: 5