Zalogajčići u zelenom

Sastojci:

Palačinke
  
-oko 350 gr špinata  
-2 dcl mlijeka  
-2-3 dcl vode  
-oko 350 gr brašna  
-1 jaje  
-malo soli  
-2 jušne žl ulja  
-1/2 male žl vegete
 
Nadjev
   
-šunka   
-naribani sir (gauda)   
-po želji i sirni namaz, svježi sir (basa) i dr

Priprema:

Špinat očistite, narežite na trake i prokuhajte; dobro ocijedite te ga štapnim mikserom usitnite.

Izmješajte jaje sa solli, uljem, vegetom, pola količine mlijeka.

Dodajte pire od špinata, ujednačite smjesu i naizmjenice dodavajte preostalo brašno i tekućine.

Od napravljene smjese pecite malo deblje palačinke i svaku nadjenite nadjevom po želji.

Ja sam na svaku palačinku stavljala naribane gaude i tanke ploške šunke, sve zarolala, i narezala na zalogajčiće!

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
 
Zalogajčići u zelenom Zalogajčići u zelenom Reviewed by CFC SIMO on 08:13 Rating: 5