Bela lađa

Sastojci

Kora: (ovako x2)

-5 bjelanjaka
-150 gr šećera
-150 gr sjeckanih oraha
-1 list oblatne

Fil:

-10 žutanjaka
-200 gr šećera
-250 gr margarina
-2 vanil šećera
-malo sjeckanih oraha za posipati po vrhu

Priprema

Prvo orahe kratko ispeći u rerni, u tepsiji obloženom alu folijom, samo da se posuše, ohladiti i isjeckati ili samljeti na krupnije.

Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg, postepeno dodavati šećer, i na kraju lagano umješati orahe varjačom. Premazati list oblatne sa šupljikave strane.

Peći 20 - 25 min na 150 C.

Ovo ponoviti dva puta, ispeći dvije kore.

Umutiti žutanjke. šećer i vanil šećer. Skuhati fil na pari, kada se ohladi sjediniti sa umućenim margarinom.

Filovati, kora-fil-kora-fil, posuti sjeckanim orasima i malo utapkati rukom.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Bela lađa Bela lađa Reviewed by Ivana Keroškić on 06:00 Rating: 5