Rolat sa vanilom i višnjama

Potrebno je:

-1 pakovanje gotovih kora
-300 g očišćenih višanja
-1 šolja jogurta
-3 jajeta
-1 šolja griza
-1 kesica praška za pecivo
-1 šolja ulja
-1 šolja šećera

Za fil:

-3 kesice pudinga
-1 l mleka
-80 g margarina
-13 kašika šećera

Priprema

800 ml mleka staviti da provri sa 13 kašika šećera, a u 200 ml razmutiti prah pudinga. U provrelo mleko dodati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se hladi uz povremeno mešanje. U hladan puding dodati margarin sobne temperature i izmutiti mikserom. Penasto umutiti jaja postepeno dodajući šećer. Zatim dodati jogurt, griz, prašak za pecivo i ulje, pa sjediniti.

Kore podeliti na 3 dela, mazati svaku koru premazom od jaja i jogurta od malopre i raspoređivati višnje. Ostaviti malo premaza za kasnije. Na poslednju koru staviti puding u obliku valjka. Uviti u rolat.

Ponoviti postupak još 2 puta. Premazati rolate premazom (par kašika) sa svih strana. Peći na 180 C 40-tak minuta (dok ne porumeni).

Gotove rolate ostaviti da se prohlade, pa seći.

Savet:

Izdašno i fenomenalnog ukusa, probajte. :)

Preuzeto sa: www.recepti.com

Rolat sa vanilom i višnjama Rolat sa vanilom i višnjama Reviewed by Ivana Keroškić on 02:58 Rating: 5