Potrebno je:
-1 pakovanje gotovih kora-300 g očišćenih višanja
-1 šolja jogurta
-3 jajeta
-1 šolja griza
-1 kesica praška za pecivo
-1 šolja ulja
-1 šolja šećera
Za fil:
-3 kesice pudinga
-1 l mleka
-80 g margarina
-13 kašika šećera
Priprema
800 ml mleka staviti da provri sa 13 kašika šećera, a u 200 ml razmutiti prah pudinga. U provrelo mleko dodati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se hladi uz povremeno mešanje. U hladan puding dodati margarin sobne temperature i izmutiti mikserom. Penasto umutiti jaja postepeno dodajući šećer. Zatim dodati jogurt, griz, prašak za pecivo i ulje, pa sjediniti.Kore podeliti na 3 dela, mazati svaku koru premazom od jaja i jogurta od malopre i raspoređivati višnje. Ostaviti malo premaza za kasnije. Na poslednju koru staviti puding u obliku valjka. Uviti u rolat.
Ponoviti postupak još 2 puta. Premazati rolate premazom (par kašika) sa svih strana. Peći na 180 C 40-tak minuta (dok ne porumeni).
Gotove rolate ostaviti da se prohlade, pa seći.
Savet:
Izdašno i fenomenalnog ukusa, probajte. :)
Preuzeto sa: www.recepti.com
