Zebra torta

Sastojci

Kora I:

-10 bjelanaca
-300g secera
-300g oraha
-2 kasike kakaa
-2 kasike brasna

Kora II:

-5 bjelanaca
-15 kasika secera
-sok od 1 limuna

Fil I:

-0,5l mlijeka
-2 kasike brasna
-4 kasike griza
-5 kasika secera
-150g margarina

Fil II:

-15 zumanaca
-15 kasika secera
-200g cokolade
-250g margarina
-150g ljesnika

Za ukasavanje:

-4 slaga

Priprema

Kora I:

Umutiti bjelanca sa secerom,pa polako dodati preostale sastojke. Od ove mase ispeci 2 kore.

Kora II:

Umutiti bjelanca sa secerom,dodati limunov sok i osusiti koru.

Fil I:

U mlijeku skuvati secer,brasno i griz. Kada se ohladi dodati margarin.

Fil II:

Na pari skuvati zumanca sa secerom,dodati cokoladu. U ohladjen fil dodati margarin i ljesnike.

Filovati:

Kora I, fil I, fil II, kora II, fil II, fil I, kora I, odgore slag.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Zebra torta Zebra torta Reviewed by Ivana Keroškić on 07:21 Rating: 5