Sutlijaš sa čokoladom

Sastojci  

-50 g rize
-425 ml mleka
-1 kasika putera
-100 g menaz cokolade
-1,5 kasika secera

Priprema

Čokoladu usitnite uz pomoć noža. Pirinač operite pod mlazom hladne vode. Prebacite u šerpu, najbolje sa debelim dnom, pa prelijte sa mlekom i dodajte šećer.

Stavite na ringlu i kuvajte na laganoj vatri.  Poenta je da mleko ne iskipi. Često mešajte da se slučajno pirinač ne zalepi za dno i zagori. Kuvajte dok ne dobijete masu kao puding.

Ubacite usitnjenu čokoladu iz više puta, svaki put dobro promešajte. Na kraju umešajte i puter. Ja sam stavila onu malu kockicu putera, ne znam tacno koliko ima grama. Sve dobro promešajte, sklonite sa ringle i ostavite da se prohladi pa servirajte u čaše ili činije.

Posluživanje

Po želji, pospite sa pečenim lešnikom i seckanom čokoladom, dodajte voce i uzivajte. Usitnjeni lesnici se mogu ubaciti i u sutlijas. Takodje mozete dodati cimet, vanilu ili sta god volite.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Sutlijaš sa čokoladom Sutlijaš sa čokoladom Reviewed by Ivana Keroškić on 05:19 Rating: 5