Čizkejk trajfl

Sastojci

-100 gr gotovog patišpanja iz prodavnice (ili napravite po svom receptu od jednog jajeta)
-100 gr špekulas ili integralnog keksa
-200 gr borovnica (ili nekog drugog bobičastog voća)

Za 1. kremu:

-100 gr krem sira
-3 kašike šećera
-100 ml slatke pavlake
-1 kašika šećera u prahu

Za 2. kremu:

-100 gr kisele pavlake
-1 kašika šećera
-1 kašika soka od limuna
-malo rendane korice limuna (domaći ili iz bio proizvodnje)

I još:

-malo limuna za dekoraciju

Priprema

Keks staviti u deblju plastičnu kesu, pa ga usitniti oklagijom. Patišpanj iseći na sitnije kockice.  Krem sir umutiti sa šećerom, pa dodati slatku pavlaku umućenu sa prah šećerom. Kašikom umutiti kiselu pavlaku sa šećerom, dodati sok i rendanu koricu limuna i promešati.

U dublji stakleni sud (ja sam u dve čaše od 3 dl) ređati slojeve - krem od pavlake i limuna, keks, krem od sira, borovnice, kockice patišpanja (samo jedan sloj u sredini), pa opet redom krem od pavlake i limuna, keks, krem od sira i završiti borovnicama. Ostatak materijala složiti u treću čašu ili sud. Dobro rashladiti. Poslužiti dekorisano kriškama limuna.

Patišpanj može i da se izostavi, a umesto borovnica može se koristiti bilo koje voće. U slučaju da je krupnije (jagode, breskve ili kajsije), treba ga iseći na sitnije komade.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Čizkejk trajfl Čizkejk trajfl Reviewed by Ivana Keroškić on 05:16 Rating: 5