Supa sa kukuruzom i krompirom

Sastojci

-6 kasika maslinovog ulja
-1 glavica sitno sjeckanog luka
-4 stabljike celera isjeckanog na sitne kockice
-2 mrkve isjeckane na kocke ili izribane
-6 krompira izrezanih na kocke
-3 solje smrznutog kukuruza (moze i svjezi)
-3 lovorova lista
-1 mala kasika suhog vlasca
-1 mala kasika suhog persuna
-1 mala kasika bijelog luka u prahu
-2 male kasike soli
-1/2 male kasike bibera
-2 male kasike vegete
-2 solje govedje ili pilece supe
-2 litre vode
-3 kasike brasna
-1 solja mlijeka ili vrhnja za kuhanje
-2 kasike maslaca

Priprema

Luk proprziti do zlatno braonkaste boje na zagrijanom maslinovom ulju. Dodati celer,mrkvu,krompir i odmrznut kukuruz i proprziti nekoliko minuta.

Dodati sve nevedene zacine,vodu i govedju ili pilecu supu pomijesati i staviti da prokuha.Ako je potrebno dodati vise soli,ovisno o ukusu.Kada pocne da kuha kuhajte na srednjoj temperaturi oko 45 minuta.

Pomijesajte mlijeko sa brasno i mlijekom i dodajte u supu.Kuhajte jos desetak minuta.
Na kraju dodajte maslac ,pomijesajte i sklonite sa vatre.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Supa sa kukuruzom i krompirom Supa sa kukuruzom i krompirom Reviewed by Ivana Keroškić on 01:32 Rating: 5