Brze lepine/somuni

Sastojci

-500g brasna
-ca. 450 ml tecnog jogurta ili mlacenice(Buttermilch)
-2 kesice praska za pecivo
-1,5 mala kasika soli
-malo jogurta za premaz
-malo sjemenki curekota

Priprema

Pripremite zdjelu, prosijte brasno, dodajte prasak za pecivo, sol i sa jogurtom zamijesite glatko, neljepljivo tijesto. Zbog razlike u brasnu i jogurtu koje koristimo,mozda cete morati dodati jos malo jogurta po potrebi ili brasna ako tijesto bude ljepljivo.

Pripremite tepsiju i oblozite pek papirom. Oblikujte 4 vece ili 5 manjih lepina/ somuna. Tupom stranom noza nacrtajte kosim crtama sare.

Premazite jogurtom i pospite curekotom. Ostavite par minuta da odstoje.

Pecite na 220 stepeni u zagrijanoj pecnici, nekih 10 minuta. Kada su fino porumenile, izvadite i zamotajte u cistu krpu da malo odstoje.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Brze lepine/somuni Brze lepine/somuni Reviewed by Ivana Keroškić on 13:43 Rating: 5