Pljeskavice sa piletinom, gljivama i sirom

Sastojci

-1/2 kg bijelog pilećeg mesa
-200 grama gljiva
-1 manja glavica luka
-1 1/2 šaka ribanog sira
-3 jaja
-2 žlice brašna
-3 žlice majoneze
-vegeta, sol, papar

Priprema

Gljive izrežite na manje komadiće pa prepržite na ulju. Dodajte u gljive luk izrezan na kockice pa pržite dok ne uvene. Meso izrežite na kockice oko 1,5 cm pa ga natrljajte vegetom i ostavite oko 20 min. u frižideru.
Sir izribajte na ribež za jabuke, dodajte marinirano meso i sve ostale sastojke Ostavite smjesu da se poveže oko pola sata. Pržite u ulju dok ne dobiju boju.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Pljeskavice sa piletinom, gljivama i sirom Pljeskavice sa piletinom, gljivama i sirom Reviewed by Ivana Keroškić on 13:06 Rating: 5