Zapečene tikvice sa sirom

Sastojci

-1 kg tikvica
-brasno i jaja za pohovanje

Fil

-300 g kravljeg sira ili feta sir
-3 jajeta

Preliv

-1 (2dl) solja mleka
-2 jajeta

Priprema

Ociscene tikvice iseci po duzini na tanke kriske (oko pola cm). Tikvice posoliti, uvaljati u brasno pa u razmucena jaja i prziti u vrelom ulju. Przene tikve vaditi na papirni ubrus da upije suvisnu masnocu. Sir izgneciti i izmesati ga sa jajima. Zatim redjati u vatrostalnu posudu naizmenicno tikvice i sir, zavrsiti sa tikvicama. Razmutiti jaja dodati mleko i posoliti (zavisi koliko je sir slan) preliti preko tikvica.  Staviti u zagrejanu rernu na 200°C  i ispeci/zapeci oko pola sata .

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Podijeli na Google Plus

About Sweet Girl

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.