Sastojci
-2,5 dl šećera-5 dl alkoholnog octa
-1 l vode
-2,5 jušnih žlica soli
-5 kg cikle
Priprema
Ciklu skuhaj, toplu očisti i nareži.Navedene sastojke stavite u lonac i sve zakuhajte.
Pripremljenu ciklu zalijte zakuhanom kiselinom, promješajte i ostavite preko noći.
Drugi dan slaži u teglice, dobro ih zatvori i stavi u veliku posudu u koju ste dodali vodu. Teglice stavljajte na poklopce, tj naopačke i neka su do pola u vodi. Kad voda zakuha, kuhajte 5 minuta i pustite da se sve ohladi u vodi.
Tegle spremite u smočnicu i guštajte....
U slast!
Preuzeto sa: coolinarika.com
