Izvanredna posna supa od gambora na grčki način!


Sastojci:

– 1 kg gambora
– 120 ml maslinovog ulja
– 2 glavice luka, sečenog na rezance
– 4 čena belog luka
– 1 struk praziluka – beli deo
– 200 g sosa od paradajza
– 2 lista celera
– 2 komada zute paprike sečene na rezanca
– 1 komad crvene paprike sečene na rezanca
– 1 komad zelene paprike sečene na rezanca
– 120 ml tople vode
– malo soli
– malo bibera
– 1 kašiku sečenog peršunovog lista

Priprema:

Dinstati na ulju luk, beli luk i praziluk. Kada je omekšalo dodati sos od paradajza. Zatim dodati povrće (celer i paprike) sečeno na rezanca. Dinstati sa toplom vodom 20 minuta i dodati začine (so i biber). Na kraju dodati očišćene gambore i dinstati još 10 minuta. Posuti peršunom i servirati uz pirinač.

Preuzeto sa: telegraf.rs


Podijeli na Google Plus
loading...

About Sweet Girl

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.