PERFEKTNO DOBAR KOLAČ SA VIŠNJAMA I BIJELOM ČOKOLADOM BEZ PEČENJA

Sastojci:

Podloga:

- 100 g čajnih keksa
- 70 g maslaca
- 2 žlice (smeđeg) šećera

Krema:

- 500 g svježeg sira (ili krem sira)
- 250 ml vrhnja za šlag
- 50 g bijele čokolade
- 30 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 žličica arome vanilije
- 1 vrećica (10 g) želatine u prahu

Preljev od višanja:

- 200 ml soka iz kompota od višanja
- 100 g ocijeđenih višanja iz kompota
- 2 ravne žlice praha pudinga od vanilije
- 3 žlice šećera

Priprema:

Navedene mjere su za kalup promjera 20 cm.
Obruč okruglog kalupa omotajte plastičnom folijom.
Za podlogu sameljite kekse i pomiješajte ih sa šećerom i otopljenim maslacem pa utisnite u dno kalupa. Stavite u hladnjak dok pripremate kremu.
Izmiksajte svježi sir sa šećerom, vanilin šećerom i aromom vanilije. Posebno izmiksajte slatko vrhnje u šlag pa umiksajte u sir.
Na pari (ili u mikrovalnoj) otopite bijelu čokoladu i dodajte ju kremi. Želatinu pripremite s hladnom vodom prema uputama na vrećici pa umiješajte u kremu. Kremu rasporedite po ohlađenoj podlozi. Stavite u hladnjak dok pripremate preljev.

Sok pomiješajte sa višnjama i šećerom pa kratko prokuhajte. Umiješajte prosijani prah vanilin pudinga (ako ga ne prosijete, stvorit će se grudice) pa sve zajedno kuhajte miješajući dok ne provrije. Uklonite s vatre i pustite 15-ak min. da se malo prohladi (povremeno promiješajte).
Kad se preljev malo ohladio, rasporedite ga preko kreme. Ostavite cheesecake u hladnjaku preko noći pa sutradan pažljivo uklonite obruč i foliju te poslužite.
Ako koristite biljno vrhnje za šlag, možete izostaviti želatinu, jer se ono da dosta čvrsto umutiti pa će krema biti dovoljno čvrsta.

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: PERFEKTNO DOBAR KOLAČ SA VIŠNJAMA I BIJELOM ČOKOLADOM BEZ PEČENJA
PERFEKTNO DOBAR KOLAČ SA VIŠNJAMA I BIJELOM ČOKOLADOM BEZ PEČENJA
https://1.bp.blogspot.com/-cKvLrd2_Dzw/VUyigJZvIBI/AAAAAAAAF2g/TnLyjPFfl-Y/s640/feed6d0f0ab66ed5884df97171fe969d_view_l.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-cKvLrd2_Dzw/VUyigJZvIBI/AAAAAAAAF2g/TnLyjPFfl-Y/s72-c/feed6d0f0ab66ed5884df97171fe969d_view_l.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2013/05/perfektno-dobar-kolac-sa-visnjama-i.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2013/05/perfektno-dobar-kolac-sa-visnjama-i.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content