Džem od jabuka i aronije

Sastojci:

-3 kg jabuka
-500 gr aronije
-5 dcl vode
-1 kg šećera

Priprema:

Jabuke oguliti i iseći na komadiće, aroniju očistiti od peteljki, oprati i dobro ocediti.

Voće staviti u posudu naliti sa 5 dcl vode i kuvati 20 minuta.

Kuvano voće usitniti u kašu štapnim mikserom, dodati 1 kg šećera i kuvati oko 40 minuta (zavisi koliku gustinu džema želimo) na jačoj vatri uz stalno mešanje.

Vruć džem sipati u tegle za vreme kuvanja džema tegle smo grejali 30 minuta u rerni zagrejanoj na 100 stepeni.

Tegle zatvoriti metalnim zatvaračima staviti u zagrejanu rernu na 100 stepeni grejati 10 minuta pa rernu isključiti i ostaviti da se tegle ohlade u rerni.

Džem od jabuka i aronije Džem od jabuka i aronije Reviewed by Zdrava Ishrana on 05:04 Rating: 5