MUFFINI OD STAROG HLJEBA

Sastojci:

- 200 gr starog hljeba

- 150 gr gljiva

- 100 gr šunke

- 70 gr feta sira

- 80 ml mlijeka

- 3 jaja

- 2 kašike ulja

- so, biber

Priprema:

Šampinjone izdinstajte dok ne omekšaju.

Umutite jaja sa mlijekom pa u njih potopite hljeb izrezan na kockice.

Dobro promiješajte i ostavite dok hljeb upije tekučinu.

Pomiješajte sa gljivama, šunkom i feta sirom pa punite kalupe za muffine.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15-ak minuta.