- 100g crne čokolade
- 125g putera
- 30g kako praha
- 130g šećera + 60g za krem sir miks
- 3 jajeta
- 130g brašna
- 250g krem sira
- 2 kašike vanila estrakta
Priprema:
U blago zagrejanu šerpu u bacite puter, crnu čokoladu i kakao. Mešajte dok se sve ne istopi i ne sjedini. Isključite šporet, pa dodajte šećer i umućena jaja. Promešajte. U dublji sud ubacite krem sir, šećer i ekstrakt vanile. Mutitte dok ne dobijete glatku masu, pa dodajte jaje i njega umutite.
U čokoladnu smesu dodajte brašno koje čete prosejati, pa promešajte. Na tepsiju stavite papir za pečenje, pa nanesite obe smese, svaku u po jedan ćošak i blago povežite međusobno ih razmazujući.
Pecite 30-40 min u rerni zagrejanoj na 160°C.
