Torta “Prva ljubav”

Kora 1:

- 4  jaja
- 4 kašike šećera
- 4 kašike mlevenih lešnika
- 4 kašike mleveog keksa

Umutiti belanca, dodati šecer, žumanca, lešnike i keks… Peći u podmazanom plehu na 180 stepeni.

Kora 2:

- 4  jaja
- 4 kašike šećera
- 4 kašike mlevenih badema
- 4 kašike brašna

Umutiti belanca sa šećerom, žumancima, bademom i brašnom… Peći u podmazanom plehu na 180 stepeni.

Kora 3:

Isto sve kao i kora broj 2

Fil:

- 12 žumanca,
- 200 grama čokolade
- 2 šoljice kuvane jake crne kafe
- 250 grama margarina
- 150 grama šećera u prahu

Priprema:

Žumanca i kafu kuvati na pari dok se ne zgusne. Kada se zgusne ostaviti da se ohladi. Kada se fil ohladi umutiti margarin sa šećerom u prahu i u to dodati fil.  Fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati čokoladu koju smo prethodno istopili i lagano promešati da se izjednači.

Filovati tako da kora od lešnika bude u sredini. Filove naizmenično slagati i to tako da ide:

Kora – Fil žuti – Fil crni – ulupana slatka pavlaka (ili šlag) pa opet tako.
Sve premazati ulupanom slatkom pavlakom ili šlagom (biće vam ukupno potrebno oko 200 ml slatke pavlake ili 4 kesice šlaga) Po obodu posuti mlevenim lešnicima ili keksom – kako volite.

Torta “Prva ljubav” Torta “Prva ljubav” Reviewed by Unknown on 05:36 Rating: 5