LEDENE KOCKE KOJE ĆE ODUŠEVITI SVIJU: SA PUDINGOM OD VANILIJE I ČOKOLADE

Sastojci:

Kora:

- 5 bjelanaca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 250 ml mlijeka

Fil:

- 1 puding od vanilije
- 1 puding od čokolade
- 1 l mlijeka
- 4 kašike brašna
- 200 g šećera
- 40 g čokolade
- 2 margarina/maslaca
- 5 žumanaca
- 300 ml slatke pavlake (vrhnja za šlag)

Priprema:

Umutiti pjenasto bjelanca, postepeno dodavati šećer i kad se rastopi dodati brašno i promiješati.

Razliti masu u okrugli kalup i ispeći u rerni zagrijanoj na 180 C.

Toplu koru preliti mlijekom i ostaviti da se ohladi.

Razmutiti puding od vanilije sa 100 g šećera i 2 kašike brašna i skuhati u 500 ml mlijeka.

Isto tako uraditi i sa pudingom od čokolade, s tim da se doda i 40 g čokolade i miješa dok se ne rastopi.

Pjenasto umutiti margarin sa žumancima i podijeliti masu na dva dijela.

U ohlađene pudinge dodati margarin i dobro izmiksati.

Premazati koru bijelim filom, zatim čokoladnim filom i ukrasiti sa umućenim šlagom i listićima čokolade.

Kolač ostaviti na hladnom mjestu do posluženja.

LEDENE KOCKE KOJE ĆE ODUŠEVITI SVIJU: SA PUDINGOM OD VANILIJE I ČOKOLADE LEDENE KOCKE KOJE ĆE ODUŠEVITI SVIJU: SA PUDINGOM OD VANILIJE I ČOKOLADE Reviewed by Zdrava Ishrana on 23:53 Rating: 5