VANIL KREM ŠTRUDLA OKUS KOJI SE NE ZABORAVLJA

Sastojci:

- 500g kora

Za prvi fil:

- 3 veca jaja
- kasike secera
- 1 solja (2 dl) ulja
- pola solje psenicnog griza
- 1 solja jogurta
- 1 kesica praska za pecivo

Za drugi fil:

- 1 l mleka
- 9 kasika secera
- 3 pudinga od vanile

Priprema:

Najpre skuvati puding u mleku i ostaviti da se malo prohladi (ne sasvim) uz povremeno mesanje kako se ne bi stvorila korica.nUmutiti belanca sa secerom, dodati zumanca, ulje, griz, prasak za pecivo i jogurt. Prebrojati koliko imate kora i podeliti ih na cetiri dela, tako da dobijemo cetiri strudle. Ja sam slagala po cetiri kore (u pakovanju ih je bilo 16)

Slagati kore:

na prve tri staviti po tri, cetiri kasike prvog fila a na cetvrtu koru staviti topao puding i urolati. Tako uraditi i sa preostalim korama.
Strudle premazati ostatkom fila ili sa malo ulja i staviti u rernu da se ispeku, ja sam ih ispekla za  manje od 15 minuta na 180 stepeni.
Sacekati da se prohladi, pa iseci i  posuti secerom u prahu.

Posluživanje:

Strudla je prelepa kad je topla, a meni je jos lepsa kada se dobro ohladi jer me ukus podseca na krempitu. Brzo se priprema i moze doci u obzir i puding od cokolade ili nekog drugog ukusa, na primer karamel ili ko sta voli.

Podijeli na Google Plus

About Zdrava Ishrana

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.