Zucchini Crust Pizza/pizza sa podlogom od tikvica

Za sve koji pokusavaju smanjiti unos ugljikohidrata i sve koji vole tikvice.Divna podloga za pizzu od tikvica, zuzetno ukusna!

Sastojci za 4 osobe:


Podloga od tikica:

- 4 tikvice
- 100g naribanog topljivog sira
- 150g integralno brašno/posija/ brasna od badema isl.
- 2 češnja češnjaka
- 2 žličice suhog origana/više manje po želji
- 1 žličica bosiljka
- 2 jaja/lagano izmjesana
- 1/2 žličice soli

Ostalo/ po želji:

- 100g ribanog sira
- 4 žlice umaka od rajčice
- 1 crvena paprika
- 7-8 crnih maslina
- malo maslinovog ulja

Priprema:

Pripremite podlogu od tikvica:
U posudu naribajte tikvice posolite ih i ostavite 10 min.Nakon toga uzimajte hrpice tikvica dobro izgnjecite izmedu ruku da izade visak tekucine.,stavite na kuhinjski papir dok sve ne zavrsite

Stavite iscjedene tikvice u drugu posudu u kojoj cete zamijesiti /povezati podlogu.
Dodajte  tikvicama brasno/po svom izboru ,naribani sir,bosiljak,cesnjak/sitno nasjeckan/nariban,jaja i sol.Zamijesite tijesto.Naravno da nece biti kao pizza tijesto od brasna ali ce se moci formirat na lagano pouljenom papiru za pecenje.
Zagrijte pecnicu na najjace,250C

Formirajte na papiru okrugluglu podlogu za pizzu.
Stavite peci samu pogludu na 10min.dok ne dobije smedi rub/ne zaboravite svaka se pizza pa cak i ova amo reci pizza se peku na najdoljnjoj vodilici pecnice.
Nakon deset minuta kad je rub dobio boju izvadite podlogu pa je nadjenite po zelji .Ja sam ovaj putr izabrala podlogu od rajcice stavila sir i narezane paprike i masline vi izaberite kombinaciju ,zapamtite podloga je aromaticna.

Ostavite pizzu peci jos nekih 5-10 min.ili dok ne procijenite da je gotova,
Izvadite je  i ostavite stajiati par minuta prije rezanja i serviranja.

Zucchini Crust Pizza/pizza sa podlogom od tikvica Zucchini Crust Pizza/pizza sa podlogom od tikvica Reviewed by Zdrava Ishrana on 23:25 Rating: 5