Patišpanja s orasima i grožđicama

Sastojci

-6 jaja
-200 g šećera
-100 g + 1 supena kašika brašna
-100 g krupno sjeckanih oraha
-100 g grožđica

Priprema

Prije svega, u posudi izmiješati grožđice i jednu supenu kašiku brašna. Tako grožđice neće pasti na dno patišpanje prilikom pečenja. Od 6 jaja razdvojiti bjelance i žumance.

Bjelance umutiti u čvrst snijeg. Žumancetu dodati šećer i dobro umutiti mikserom. Zatim žumancetu dodati grožđice.

Poslije toga dodati krupno sjeckane orahe. Postepeno dodati brašno i dobro izmiješati. Na kraju polako i nježno umiješati snijeg od bjelanaca.

Izliti na papir za pečenje, u tepsiju veličine 40 x 25 cm. Peći na 180 stepeni dok ne porumeni, oko 10 minuta.

Posluživanje

Ostaviti da se ohladi i rezati na kockice.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Patišpanja s orasima i grožđicama Patišpanja s orasima i grožđicama Reviewed by Ivana Keroškić on 04:40 Rating: 5