Piletina sa senfom i susamom

Sastojci

-500 g pilećeg filea
-0,3 dl ulja
-3 kašike senfa
-2 kašike susama
-1 kašika soja sosa
-1 kašičica soli
-malo bibera
-2-3 čena bijelog luka

Priprema

Pileće bijelo meso bez kosti isjeći na štapiće debljine 1 - 1,5 cm. Posoliti, pobiberiti i premazati senfom sa obadvije strane.

U posudi za prženje zagrijati ulje pa staviti meso i pržiti na umjerenoj temperaturi dok ne dobije blago  rumenu boju. Dodati soja sos i 1/2 dl vode i dinstati još 15-ak minuta. Meso izvaditi na tanjir.

Na istom ulju propržiti kratko susam, vratiti meso i još malo pržiti na laganoj temperaturi sa obadvije strane.
Na kraju dodati bijeli luk.

Posluživanje

Služiti uz pire krompir, rižu, bareno povrće ili prilog po želji.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Piletina sa senfom i susamom Piletina sa senfom i susamom Reviewed by Ivana Keroškić on 06:22 Rating: 5