Brzi kapri kolač

Sastojci

Kora

-5 kašika šećera
-3 jaja
-50 gr oraha
-1/2 kesice praška za pecivo
-4 kašike brašna

Fil:

-1 čaša vode od 200 ml
-200gr šećera
-150 gr malina
-1 puding od maline
-1 vanilin šećer
-kesica šlaga

Priprema:

Mikserom penasto umutiti jaja i šećer.U tu smesu ručno umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i orahe. Smesu izručiti u pleh obložen pek papirom i ispeći biskvitno testo na 170C.

Čašu vode sa 200 gr šećera staviti da provri.Dodati maline  i kuvati 10 min.Puding od maline i vanilin pomešati sa par kašika vode i dodati u tu smesu.Sve zajedno kuhati 2-3 minuta.Pripremljen fil ostaviti da se ohladi.

Šlag pripremiti po upustvu sa kesice.Koru premazati filom i na kraju sa šlagom.

Posluživanje

Da napomenem da sam koristila pleh prečnika 24cm.Kolač ostaviti par sati u frižideru da se stegne.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Brzi kapri kolač Brzi kapri kolač Reviewed by Ivana Keroškić on 04:05 Rating: 5