Najlaganija proljetna tjestenina sa sirom kojoj nećete moći reći ne!


Pasta primavera ili proljetna tjestenina odličan je izbor kada biste pojeli nešto fino, ali nemate mnogo vremena za pripremu

Sastojci za pastu primaveru:

-300 grama tjestenine
-400 grama šparoga
-300 grama graška
-100 grama naribanog parmezana
-50 ml suhog bijelog vina
-4 žlice maslaca
-15 grama svježe mente

Priprema: 

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Zadržite 50 mililitara vode od kuhanja tjestenine. Tjesteninu procijedite. U dubokoj tavi otopite maslac pa na umjerenoj temperaturi pirjajte očišćene šparoge oko četiri minute.

Ulijte vino i kuhajte sve zajedno uz miješanje oko pola minute. U tavu dodajte grašak i mentu, posolite i popaprite. Dodajte skuhanu tjesteninu i vodu od kuhanja. Sve zajedno dobro promiješajte.
Na kraju umiješajte naribani parmezan i poslužite toplo. Dobar tek!

U videu pogledajte kako se priprema pasta primavera u svega 15-tak minuta.


Piše: tip.ba

Najlaganija proljetna tjestenina sa sirom kojoj nećete moći reći ne! Najlaganija proljetna tjestenina sa sirom kojoj nećete moći reći ne! Reviewed by Ivana Keroškić on 11:06 Rating: 5