Bijela fantazija

Sastojci

Kore:

-7 bjelanjaca
-375 gr brašna
-1/2 limuna sok
-prstohvat soli

Krema:

-7 žumanjaca
-7 žlica šećera
-250 gr masla
-po 100 gr bajama i lješnjaka
-1/2 soka od limuna
-1 žličica Aroma vanilije

I još:

-500 ml slatko vrhnje za šlag
-200 gr bijela čokolada
-100 gr masla
-500 gr malina

Priprema

U bjelanjca dodati prstohvat soli i dobro ih mutiti mikserom. Dodavati sećer malo po malo. Na kraju dodati sok od limuna. Staviti smjesu u kesu za ukrašavanje i na iscrtani pek papir napraviti  3 spirale, tri kore za tortu. Ja sam imala iscrtani krug promjera 30 cm. Sušiti kore 1,5 sat na 130 stupnjeva. Istovremeno sam sušila sve tri jer imam ventilator u pečnici.

Žumanjca sa šećerom kuhati na pari. Ja sam u loncu sa duplim dnom. Sve vrijeme miješati da se ne naprave grudvice. Kad se smjesa zgusne dodati maslo i sve vrijeme miješati. Ostaviti da se prohladi. Prohlađeno izmiksirati i dodati usitnjene i pečene lješnjake i bajame

Izmiksati slatko vrhnje. Oprati i ocijediti maline. Ako su iz zamzivača otopiti ih i osijediti.

Slaganje torte: 

Bijela kora+ žuta krema+ maline+vrhnje. Zatim druga kora i sve po redu. Gornju koru sam namazala slatkim vrhnjem i stavila  tortu u frižider.

Na pari otopiti bijelu čokoladu. Ugrijati slatko vrhnje. Spojiti čokoladu i vrhnje i dodati maslo. Kad se malo prohladi preliti preko torte. Dodala sam roll štaviće okolo za ovu priliku i kornet sa pralinama, malinama....

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Bijela fantazija
Bijela fantazija
https://3.bp.blogspot.com/-sm72I2wQis4/VhuhtHUsmFI/AAAAAAAABSM/aOtXwzGjD-g/s640/bijela-fantazija-8d4eac45e0e0f6d9c3c80bc71f3c6db8_view_l.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-sm72I2wQis4/VhuhtHUsmFI/AAAAAAAABSM/aOtXwzGjD-g/s72-c/bijela-fantazija-8d4eac45e0e0f6d9c3c80bc71f3c6db8_view_l.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/bijela-fantazija.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/bijela-fantazija.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content