Bijele krem kocke

Sastojci

Za tijesto:

-7 bjelanjaka
-80 g šećera
-80 g oštrog brašna
-150 ml mlijeka
-2 vanilin šećera

Za kremu:

-7 žumanjaka
-80 g šećera
-2 vanilin šećera
-1 l mlijeka
-100 g glatkog brašna
-250 g maslaca
-3 šlag hita
-350 ml mlijeka
-1 perlice srebrne boje

Priprema

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i postepeno umiješajte šećer da se otopi. Na kraju lagano umiješajte brašno i smjesu rasporedite u namašćenu i brašnom posipanu posudu za pečenje (35x23 cm). Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 12 minuta, da ostane svijetle boje.

Za to vrijeme zagrijte mlijeko do vrenja i dodajte vanilin šećer. Prelijte po vrućem biskvitu i ostavite da se ohladi.

Za kremu, žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte vanilin šećer, brašno i nekoliko žlica hladnog mlijeka. Smjesu izmiješajte da bude bez grudica. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja i umiješajte pripremljenu smjesu. Miješajući kuhajte oko 2 minute, odnosno dok se ne zgusne, a zatim ohladite.

Maslac sobne temperature razradite i umiješajte u ohlađenu kremu. Dobivenu kremu nanesite preko biskvita i poravnajte.

U hladno mlijeko uspite sadržaj vrećice šlaga hit i istucite čvrsti šlag te ga nanesite preko kolača. Kolač stavite u hladnjak da se hladi 2 sata.

Posluživanje

Ohlađeni kolač narežite, pospite perlicama srebrne boje i poslužite.

Savjet

Ovaj osvježavajući kolač prikladan je za ljeto, a za svečane trenutke ćete ga obogatiti srebrnim perlicama.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Naziv

Deserti,1038,Doručak,1,Glavna jela,184,Hladna predjela,15,Hljeb i Peciva,83,Juhe,4,Pića,2,Pita,3,Pogača,1,Pogače,10,Prilozi,3,Prilozi i variva,19,Salate,11,Sirup,3,Sokovi,2,Topla Predjela,110,Video recepti,1,Zanimljivsti,14,Zimnica,13,
ltr
item
Domaći kuhar: Bijele krem kocke
Bijele krem kocke
https://1.bp.blogspot.com/-ttR2w48hbVY/Vh57MixV_9I/AAAAAAAABdA/RZVknueIBfI/s640/bijele-krem-kocke-171bba4a7495bc5f44ac3cb321be6f13_header.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-ttR2w48hbVY/Vh57MixV_9I/AAAAAAAABdA/RZVknueIBfI/s72-c/bijele-krem-kocke-171bba4a7495bc5f44ac3cb321be6f13_header.jpg
Domaći kuhar
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/bijele-krem-kocke_14.html
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/
https://www.domaci-kuhar.com/2008/10/bijele-krem-kocke_14.html
true
7251691147012816003
UTF-8
Prikaži sve članke Not found any posts Vidi sve Pročitaj više Odgovori Poništi odgovor Obriši Od Početna Stranice Članci Vidi sve Preporučujemo: Oznake Arhiva PRETRAGA Svi članci Not found any post match with your request Vrati se na početnu Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content